Mettez des algues dans vos assiettes! {food}

Je vous avais promis de partager avec vous mon coup de coeur Bio lors de mon billet concernant les meilleurs produits Bio de cette année. Je vous avais juste aiguillé sur la marque qui est donc Marinoë. Si vous allez dans les magasins bio, c’est peut-être une marque que vous connaissez, mais si ce n’est […]

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{Atelier Culinaire} La cuisson inratable du tendre magret!

Lors d’un atelier culinaire, j’ai relevé un petit défi bien sympa. Le produit vedette, le tendre magret de la marque Montfort, je vous embarque pour une soirée très gourmande! J’adore le canard et je sais à quel point sa cuisson peut être difficile. Que cela rebute certaines personnes de la consommer chez eux (mais pas au […]

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{Bonne adresse} Invitez-vous au pays du soleil levant !

Trouver un bon même très bon restaurant japonais à Paris, ou en région parisienne mais aussi à Reims, à Bordeaux et à Lyon, est tout simplement possible en franchissant les portes des restaurants Matsuri. La philosophie de l’enseigne ne peut laisser personne indifférent, ni et surtout sa gastronomie. Après avoir été invitée à leur table, […]

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Goûter des enfants: Oursons maison!

Des moules mignons, une recette juste top et des petits yeux pétillants de gourmandise! Voilà le programme avec ce goûter fait-maison dont je vous donne la recette tout de suite. Goûter maison facile et rapide Pas si simple de proposer des goûters fait-maison aux enfants quand ils sont habitués au chocolat et au beurré! Depuis […]

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#Kikkoman s’invite dans vos desserts! {+recettes}

Une délicieuse rencontre gourmande et inattendue, il faut l’avouer! Pourtant, une fois que vous aurez croqué dans ce gâteau au chocolat, vous comprendrez alors mon coup de coeur. Lorsque j’ai aperçu la photo illustrant ce magnifique moelleux au chocolat, je n’avais qu’une envie, croquer dedans! Pas vous…. ? J’ai eu grand plaisir que Kikkoman m’accompagne dans […]

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Jambon de Parme, à nos recettes!

Ma préférence va au jambon de parme, car il est naturel, sans additifs et sans conservateurs, d’ailleurs les règles de production établies par le consortium du Jambon de Parme sont strictes. Il m’arrive de proposer à ma petite famille des plats à base de jambon de Parme et vous pouvez être sûr que la nostalgie s’installe à […]

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Velouté aux champignons, la recette facile et gourmande!

Le froid  s’installe doucement alors rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Ma grand-mère disait « une bonne poupoute et au lit »! Elle n’avait pas tort car cette recette comble votre dîner. C’est donc la recette d’un velouté de champignon, apportant son lot de douceur et tellement facile à faire qu’il n’y’a pas besoin […]

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Ces recettes dénichées sur Pinterest et testées #2

Voici les recettes testées en famille ces 2 derniers mois, du moins un aperçu salé et sucré. Des idées pour cuisiner maison, facile et économique. Je n’ai pas mis les recettes « saines » car je prépare un autre billet. Commençons par les salées…. Croissants au saumon fumé & boursin Accompagné d’une salade d’endives, pommes et morceaux de gruyère. Comme je ne […]

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Recette: Petits Pains au lait

Voici une recette de pain au lait facile à réaliser et que l’on peut faire au robot ou en machine à pain. N’ayant plus de machine, je partage celle où l’on fait fonctionner notre robot 🙂 Recette: Pain au lait  Ingrédients: (pour environ 10 petits pains) 300 ml de lait tiède 2 cuillères à café […]

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Ces recettes dénichées sur Pinterest et testées!

Voici un aperçu des recettes testées à la maison, toutes dénichées sur Pinterest….sauf la soupe de Carole avec laquelle j’ouvre le bal! Malheureusement, je n’ai pas pensé à la prendre en photo mais nous nous sommes tellement régalés qu’il m’était impossible de ne pas la partager   🙂 Il s’agit de sa recette : Soupe […]

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